新世纪中科学技术对养猪业发展的作用将在两个方面同时开展,一是已有先进技术的进一步集成运用,二是以生物技术为引导的大量高新技术不断涌现和产业化运用,大幅度提高养猪产业的技术水平,改变养猪生产的面貌。
四川种猪养猪业在过去的世纪里,特别是上个世纪的最后 20 ~ 30 年,养猪科技工作者取得了不少的成果,在猪种方面,从国外引进了包括配套系在内的大批优秀猪种,提出并规划了联合育种的模式,配套系猪育种的技术,在较大的范围内推广了育种值及多性状 BLUP 估计技术;在工业化生产工艺方面,借鉴国外经验,广泛地运用了流水线全进全出的工艺,研究了分点式生产方式、隔离式早期断奶技术和猪舍环境控制模式;在营养方面,比较好地解决了以仔猪断奶营养为核心的猪基本营养的全价及配合饲料的问题,使得饲料工业成为养猪业发展强有力的支柱;在猪的繁殖技术上,比较好地解决了人工授精技术的开发和应用,对提高母猪的繁殖效率和加速猪种改良起到积极作用,等等,但这并不是说这些成果都得到了最充分运用,还有相当大的部分还没有得到运用或很好地运用,还有一些技术,如猪育种技术中的育种值估计及选择,已有生物技术如氟烷敏感基因、雌激素受体等基因检测,计算机辅助育种技术,配套系猪种的选育,转基因猪种的培育等,基于优秀猪种的理想营养模式等基本没有被运用,这些都是在养猪行业中具有广泛应用前景的技术,这许多技术的配套组装,将会产生新的生产力,在新世纪中应被格外注意,不能产生认识上的错位,似乎已有的先进技术都不适用了,只有新出现的技术才行,国家在 21 世纪农业科技发展规划中,对已有先进技术的配套组装给予高度重视,特别是那些技术先进、成熟性好和利于产业化的技术应作为重点应用。
四川养猪业 基于 20 世纪的科技进展,特别是人类基因组测序和基因组图的完成,人们对新世纪生物技术进展给予高度关注,认为这是从根本上转变农业生产面貌、提高农业生产力水平和农产品质量的革命性技术,是农业产业结构调整,创造新兴工业化农业产业的关键,在这方面,养猪行业也有许多新的技术创新和产业增长点:
⑴功能性基因及重要经济性状主效基因在染色体上的定位 ( Quantitative Trait Locus )及表达的研究,以及基于此的相关基因测序、分离、复制,在这个过程中,对具有突出优良表型性状的猪种尤应给予高度关注,如肉质、繁殖力,并以此为基础合成引领潮流的“超级猪”。明天了解种猪行情发展养猪业 |